Ho acquistato la farina e lo zucchero a velo, le mandorle e la vaniglia, la marmellata di ribes rosso, il burro: e’ tempo di biscotti. Ho scelto di fare i miei preferiti i cornetti alla vaniglia e gli Spitzbuben. Fino a qualche anno fa ne facevo 12 tipi diversi, ora ho ristretto la scelta a quelli che piu’ mi ricordano la tradizione alto atesina, la stube in legno d’ abete con il crocifisso, il davanzale con i rami di pino e le pigne.
Li preparo nella mia minuscola cucina, con la musica di Natale in sottofondo, la stufa accesa sulla quale lascio una teiera per una tazza di tea tra una teglia e l’altra.
Ne tengo qualcuno su una piccola alzata di vetro da offrire come segno di benvenuto per chi arriva a fare gli auguri. .
Annoto su un quaderno la data di preparazione, come era il tempo fuori e se sono venuti come mi aspettavo.
Felice profumo di vaniglia da Snowinluxury!
@foto Pinterest/web
Mi pare di viverla questa bella atmosfera, anzi sono proprio lì, seduta vicino alla stufa e ti sto guardando mentre impasti biscotti. 🥨🥐
Luisa come sarebbe bello averti qui, tu potresti leggere a voce alta “Piccole donne” e tra una tazza di tea e chiacchiere potremmo sfornare biscotti. Buona serata
Anch. ‘ io tenetemi un posto i, ma per sempre!!! Un forte abbraccio cara Loredana a presto
Carissima Sabbionara nel Cuore, biscotti preparati ieri, oggi qui in quota e’ nevicato, sarebbe bello averti qui per un tea assieme, ma in primavera come promesso ci incontriamo! un abbraccio forte forte
Che bello questo spazio riservato a fare i biscotti con la atmosfera giusta , io sempre di corsa voglio imparare a concedermi il tempo per una tazza di tè. Buone feste Lory a te e Frank
Elena, e’ bello poter assaporare i rituali…io non faccio piu’ molte torte per la dieta, ma i biscotti di Natale sono un rito, scandiscono questo mese e questa festa. Come ho scritto un tempo ne preparavo dodici tipi, iniziavo molti giorni prima, ora mi bastano questi come segno e profumo di vaniglia. Buone feste a tutti voi e a presto un abbraccio forte
Buongiorno Lory e’ un’atmosfera bellissima! Ti immagino nella tua cucina ad impastare e sfornare! Il profumo meraviglioso che si sprigiona, anche io sono alle prese con biscotti e lievitati, e’ una tradizione che ti scalda il cuore! Sarebbe bellissimo prendere un thè insieme! 😘💞 Intanto lo gustiamo pensandoci con tutto l’affetto! Un abbraccio forte a te e Frank 🎄😘
Cara Loredana, ho finito ieri di impacchettare i biscotti preparati a inuzio settimana: come ho scritto sul sito di Gisella, questo è il dono che ho sentito più nelle mie corde quest’anno e spero sarà apprezzato. Anche i bigliettini sono stati fatti in casa, stampati da mio marito al lavoro e poi ritagliati da entrambi con righello e taglierino. Musica in sottofondo, albero acceso, tè pronto a dar conforto, mani sporche di farina e inchiostro… e il Natale nel cuore… Un abbraccio.
Milena questa immagine arriva fino a qui, siamo davvero simili! e’ bello sapere che tu ed io come altre lettrici del blog assaporiamo ancora le piccole cose come i biscotti fatti in casa ed i biglietti scritti a mano. Io ho fatto ieri i biscotti, ho terminato gli ultimi pacchetti (per Frank) ed ora mi godo queste giornate. In quota e’ nevicato e sono andata a camminare ancora sulla neve nel silenzio e nel freddo! un avvento perfetto… aspettando il Natale. Un abbraccio
Maria Luisa buona feste a tutti voi e anche al cagnolino! sarebbe davvero bello averti qui, assieme a tutte le mie affezionate lettrici! ma chissa’ potrei organizzare in primavera uno snowday…. per incontrarci tutte! un abbraccio forte
I biscotti da regalare a Natale sono la soluzione perfetta per realizzare dei pensierini che accontentano il gusto di tutti!
Poi è sempre bello averli in casa da offrire agli ospiti nel periodo delle festività natalizie.
Buon weekend di biscotti e profumo di vaniglia.
Carissima Roberta, anche quest’ anno non siamo riuscite ad vederci, sembra quasi impossibile come i mesi siano volati in fretta. Buone feste a tutti voi e un abbraccio lory
Che bontà….la cucina che profuma di biscotti e te che canti a sottovoce le canzoni più belle del Natale. ..t immagino già…
Buona attesa del Natale dolce lory
Grazie Daniela! preparare i biscotti per me e’ un momento dolce e romantico che preannuncia il Natale.
i biscotti è un rito che riporta a galla i ricordi più teneri, ridà vita alle persone che non ci sono più …dolcezza infinita…
Non sarebbe Natale senza il profumo di biscotti alle spezie per casa (io faccio gli speculoos). Anche se è un periodo iper impegnativo per me, non ho resistito: ho lasciato tutto ed ho fatto biscotti come se non ci fosse un domani. Se togli quel briciolo di creatività …la vita è piatta. Auguri Lory
Cecilia questo mi piace!! una piccola parentesi dolce nel tuo periodo super impegnativo! brava! ti auguro delle serene feste un abbraccio e grazie di scrivermi, mi mancavano i tuoi commenti !