E’ la ricetta di mia suocera, Vanillekipferl (cornetti alla vaniglia), la forma e data chiudendo un pochino l’ impasto sul palmo della mano: nemmeno oggi ho pesato gli ingredienti e sono venuti perfetti, spesso negli anni quando pesavo tutto la pasta impazziva, adesso si trasforma magicamente in biscotti friabili che avvolgo in zucchero alla vaniglia.
La cucina è anche magia, dopo moltissimi anni che faccio i biscotti di Natale, come da tradizione altoatesina, mi piace impastare a sentimento.
Un tempo si acquistava la rivista Brigitte che per dicembre proponeva le ricette dei biscotti, era il mio Istagram di oggi.
Felice seconda domenica d’ Avvento!
@foto Snowinluxury 2025
Buongiorno cara Lory e buona seconda domenica di Avvento a te e Frank!
Grazie per queste foto stupende e per i tuoi meravigliosi dolcetti!
sicuramente squisiti!💗
Grazie Mary i biscotti sono venuti bene sono molto contenta
ciao Lory che bei biscotti
devono essere squisiti. ci dai dai gli ingredienti anche senza dosi. grazie
Elena
Elena ci credo quest’ anno ho fatto a sentimento ( 180 grammi di farina, 80 di zucchero, 90 di burro morbido, una bustina di zucchero vanillinato, scorza di limone un uovo intero e un pizzico di sale per la mia pasta frolla veloce )
Impasto sempre a sentimento pure io👍👍🫶…
Che meraviglia le rue frolla
Buona domenica e buona festa della immacolata cara lory
Daniela ti sono tanto vicina e grazie di trovare il tempo per passare dal mio blog
Praticamente come quando chiedo le dosi di qualche ricetta a mia madre la risposta è ù2fai ad occhio”:P…però sembrano buonissimi per accompagnare un caffè!!!
Giulia sei troppo simpatica un abbraccio e buon Avvento 🎁❤️🎄🧑🎄