Lo sapevate che i cup cakes sono diventati fuori moda? L’ ho letto giorni fa su un post di @csabadallazorza.
Eppure questi dolcetti con la glassa colorata hanno sempre attratto la mia fantasia per tea on plain air anche se lo ammetto, le poche volte che li ho preparati era sempre nella loro versione piu’ basica con una spruzzata di zucchero a velo.
Allora vorrei fare una mini lista dei dolci vintage, quelli che mi ricordano nostagici dopo pranzo della festa:
🍀 il tiramisu nella pirofila di vetro!
🍀 la torta russa con la pastasfoglia!
🍀 la crostata all’ ananas
🍀 la zuppa inglese
🍀 la Viennetta ( semifreddo)
Che ne pensate?
Felice tea con cup vintagecakes da Snowinluxury
@ foto da Pinterst web
Ti invito sul mio blog, oggi nella homepage trovi sia la zuppa inglese, pubblicata ieri, che il tiramisù (in pirofila) pubblicato lunedì scorso! Anch’io come vedi sono stata conquistata dai dessert un po’ vintage ultimamente 🙂
Riguardo ai cupcakes, penso siano più belli che buoni, puntano più sull’aspetto che sul gusto. Sono anche difficili da mangiare senza fare disastri, in questo direi sono quasi peggio dei famigerati diplomatici che pure tanto amo.
Domanda: segui ancora Csaba?
Ciao Lucia,
Parto dal fondo per risponderti: con Csaba abbiamo avuto modo di chiarirci privatamente ed ho accettato le sue scuse e abbiamo archiviato.
Ora corro sul tuo blog a leggere le tue ricette ed i tuoi post che sono come sempre pieni di inspirazioni e belle idee.
Il mio post era volutamente un pochino ironico.
Un abbraccio
Buon pomeriggio, Lori.
Io sono decisamente rétro e non me ne vergogno: la burrosità della frolla di una crostata o il profumo di una torta agli agrumi, ma anche un semplice pane, burro e confettura continueranno a piacermi indipendentemente dalle mode.
Sereno fine-settimana.
Milena hai ragione, il mio post era un pochino ironico! Evviva i dolcetti vintage❤️
Buon pomeriggio cara Lory,
Penso che nel campo culinario, non dovrebbero esistere mode, sono un po’ all’antica, forse, ma la crostata della mia nonna, oppure la ciambella fatta semplicemente di zucchero farina uova per me rimarrà sempre il massimo della dolcezza e dei ricordi…
Un saluto affettuoso, buon weekend a te Frank e tutto il blog
Mary hai ragione, mi faceva però sorridere questo elenco che ho fatto, se ci pensiamo anche i dolci hanno un’ epoca. Io porto nel cuore la torta Mocca di mamma ❤️❤️❤️❤️
Zuppa inglese e tiramisù tutta la vita 😃😃😃…
Altro dolce vintage ma che personalmente non amo particolarmente
La bignolata o i profitterols🎂
Daniela non conosco la bignolata? Cos’è’ grazie un abbraccio ❤️