Lo sorseggio al mattino con un po’ di schiuma di latte che ne attenua il sapore lievemente amaro.
Per prepararlo ho acquistato la tazza e il frullino apposito, il tea mi e’ invece stato regalato dalla mia amica Gais che vive ad Hong Kong e mi omaggia sempre di tea preziosi e introvabili da noi.
Il matcha era un tea che non conoscevo, non e’ propriamente una miscela “ facile” il sapore come detto e’ amaro e particolare.
Voi lo conoscete?
Felice festa della donna da Lory a tutte noi magnifiche donne.
@foto Pinterest web
Ho un barattolino di tè matcha, la tazza, il dosatore e il frullino appositi. Purtroppo questo regalo prezioso è arrivato in un momento della vita in cui non posso goderne appieno, lo preparo raramente; ammetto di preferire per i miei tè fugaci i classici filtri in bustina di tè verde. Unico requisito a cui non rinuncio, è che sia un tè verde equo e solidale. Acquisto solo questo tipo da qualche anno ormai.
Lucia il tea verde mi sono ripromessa di riacquistarlo assieme a quello bianco, vi andro’ proprio oggi, quello matcha lo bevo anch’io non sempre. un saluto affettuoso e grazie di leggermi sempre
Buongiorno Lory,
ho visto in alcuni video la preparazione del the’ matcha, con l’apposito frullino, sinceramente è un the’ che non ho mai provato, anche perché purtroppo non posso berne molto
Solitamente prediligo tisane quando lo trovo acquisto il the’ bianco,una miscela più delicata e per me gradevole.
Buona festa della donna a te e tutte le donne del blog🌾🌾🌾
Buona domenica a te e Frank 💗
Mary cara anch’ io sono arrivata al matcha solo ultimamente non lo bevo sempre perche’ ha un sapore particolare e un po’ amaro. buon venerdì e un forte abbraccio
Non so se ogni tanto ti capita di andare al ristorante orientale ma hanno un gelato al the matcha buonissimo, almeno i locali dalle mie parti, poi ho scoperto un sito per gli amanti del the molto interessante, ti giro il link magari c’è qualcosa che ti incuriosisce https://www.cosedite.it/
Giulia cara da anni non vado al ristorante ( forse un giorno lo spiegherò in un post) ma il gelato al tea matcha se in estate dovesse arrivare a Bz prometto di provarlo
non non conosco questo the illuminaci
Elisabetta magari farò un post più dettagliato un abbraccio